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【安全生产】食药监局组织召开重点餐饮服务单位食品安全工作会议

新闻来源:      发布时间:2017-08-23

  8月23日上午,食药监局组织召开重点餐饮服务单位食品安全工作会议,开发区11家单位负责人参会。

  与会人员首先学习了《福建省食品安全条例》。针对《条例》出现的新要求、新变化,会议进行了详细解读,要求各餐饮单位组织从业人员学习,把《条例》落到实处。

  会议要求,各单位务必严格规范经营,强化过程管控,落实从业人员管理、食品原料索证索票、餐饮场所卫生规范、餐厨废弃物回收登记等工作,积极回应消费者诉求。同时,按照餐饮行业安全生产提示提醒工作清单内容要求,做好安全生产工作。(王素梅)

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