我区开展元旦春节期间食品安全专项检查

　　为进一步加强2018年元旦、春节两节期间食品安全工作，保障人民群众饮食安全，1月11日，食安办组织食药监局、工商局、社会发展局、综合行政执法局开展食品安全联合检查。

　　检查组分别到大径农贸市场、佳丰顺超市、年夜饭承办餐饮单位开展实地查看，以节日期间消费量大的粮食制品、肉及肉制品、水产品、冻品、食用油、豆制品为重点食品，以经营者主体资格、健康管理、食品原料采购、索证索票、贮存加工、清洗消毒为重点环节进行检查，保障餐饮、流通环节食品安全。

　　据悉，元旦以来，食药监局多次组织对重点批发配送流通单位开展监督检查，督促各单位落实索证索票工作，确保食品来源合法，源头可追溯。(王素梅)