“这里差不多就是今年最后一批入库的杨梅,杨梅季就结束啦。”海韵冷链公司市场营销部负责人说道。
6月20日上午,伴随着900余框杨梅鲜果陆续送进海韵冷链速冻库,海韵冷链杨梅库存量截至当天超2200吨,同比增长206.7%,本年度“速冻杨梅”业务完美收官。
为了更好开拓今年速冻杨梅业务,海韵冷链公司成立专项小组,提前部署规划,4月中旬就深入漳州开发区、龙海浮宫一带杨梅种植基地开展市场摸底,了解果农需求。在“走出去”了解市场的同时,海韵冷链又“引进来”推销冷库业务。先后组织多家意向客户前往速冻现场考察,让客户直观了解海韵冷链速冻作业,提前锁定合作客户。为更好的保障杨梅品质,在杨梅采摘期,海韵冷链为果农开辟了24小时全天候服务“绿色通道”。当运输车辆到达园区时,实行专人指引车辆停靠,第一时间进行装卸、码盘,迅速送往速冻间,及时为杨梅锁“鲜”。
海韵冷链的速冻杨梅业务不仅为果农解决了杨梅果周期短、保存难、产量集中的痛点,也为周边食品加工企业很大程度上保障杨梅原料储存,便于杨梅系列衍生品生产,延伸了杨梅深加工的产业链。
“今年是我们开展速冻杨梅业务的第二年,和第一年相比,业务量有明显提升。根据市场调研摸底,在漳州龙海这一带,仅速冻杨梅的体量就达上万吨,速冻市场的需求量大,我很看好速冻业务市场。下一年度,我们会进一步优化操作流程,适时引进更先进的速冻设施设备,提升速冻效率,扩大速冻体量。”海韵冷链公司负责人表示。
据悉,漳州龙海地区在杨梅季期间,杨梅鲜果产量超3万吨,主要以鲜食为主,部分杨梅经过速冻作为杨梅食品加工原料储存,随着杨梅深加工产业的发展,杨梅速冻需求量也在不断增加,速冻市场前景广阔。海韵冷链将继续深挖速冻杨梅市场,服务地方杨梅产业,同时进一步拓展冷库业务。(罗婕 王立泳/文 罗婕/图)