漳州市场监管局到厦大附中开展春季开学学校食品安全专项督导

　　4月21日下午，漳州市市场监管局党组成员、漳州市场监管局开发区分局局长林鹭带队到厦大附中开展食品安全专项督导工作。

　　督导组首先现场听取厦大附中相关负责人关于落实食品安全主体责任和食堂疫情防控措施的口头汇报，随后对食堂进行现场检查。督导组重点围绕食堂食材管控、从业人员管理、场所及餐饮具清洗消毒、食品加工过程、科学安排就餐等五方面落实情况进行细致查看，并对学校食堂疫情防控和食品安全工作提出指导意见。

　　督导组充分肯定厦大附中食堂食品安全管理和疫情防控工作。强调学校既要高度重视食品安全，严格落实食品安全主体责任，确保学生吃的安全，吃的放心，也要紧抓食堂疫情防控措施不放松，为学生创造安全的就餐环境。(教育卫生局 王素梅)