岁末将至,华商酒店全面启动“冲刺模式”,围绕空间焕新、产品创新、全员营销以及文旅融合四大方向,全面打响年终收官之战。一场“决胜四季度”为名的专项行动正有序推进,为达成全年目标注入强劲动能。
守正出新:餐饮轻量化+联营模式激活餐饮潜力
华商餐饮板块持续推进产品轻量化创新,外卖菜单悄悄多了不少“新朋友”:潮韵腐乳鸡翅、江西红军鸭、纯手工羊肉水饺......以地道风味打造差异化味觉记忆,外卖收入稳步攀升。
餐饮作为酒店的核心配套资源,正悄然“变身”。华商酒店创新推出“租赁+联营”模式,打破传统运营困局。今年9月,中餐厅携手漳州喜喜餐饮,共同打造“华商·喜荟”中餐厅,聚焦高端婚宴市场,从场地布置、菜品定制到服务细节进行全面升级,预计于12月中旬正式投入运营。这不仅是一次空间的升级,更是一场人气投资,带动住宿等关联业务收益增长。目前,酒店正将这一模式延伸至更多物业空间,与多家优质业态伙伴洽谈合作,持续完善酒店商业生态。
全员营销:双11钜惠+疗休养引爆增长
10月底启动的“双11钜惠”,将员工化身为品牌推广大使,通过专属推广码,每位员工化身“华商推荐官”,带动客房及元气管理中心产品热销。其中,1111元商务房连住套餐成为客房爆款,元气管理中心推出的19.9元汗蒸体验则最受客户喜欢。截至11月11日,双十一活动营收同比增长170.31%,增长势头强劲。
与此同时,市场营销部主动出击,拜访区内重点企业,通过数据收集绘制客户需求画像,联动餐饮部定制特色菜单、客房部优化住宿方案,目前已与银行客户达成团建沙龙合作意向。今年新亮相的元气管理中心,以450㎡城市疗愈空间为载体,整合健康评估、康复与疗愈服务,成为开拓职工疗休养市场的“利器”。“10月份已接待3批次团队,营收同比增长35.92%。11月还将迎来2批次新客。”市场营销部相关负责人表示。
文旅融合:美食节+文创礼盒开辟新赛道
华商酒店深度挖掘漳州港文化与双鱼岛特色,启动文创伴手礼研发项目,以“在地化+创意化”为核心理念,一方面联动本地供应商,精选特色茶点等优质食材,升级包装品质;另一方面结合双鱼岛萌宠形象,开发兼具颜值与实用的周边好物。未来将推出“美食礼盒”与“萌宠周边”两大品类,既满足游客纪念、馈赠需求,更为开拓年货市场埋下伏笔。
此外,华商酒店牵头策划“双鱼岛美食节”,以“美食+文旅”融合激活区域消费。自10月起精心筹备,将汇聚漳州特色小吃与酒店自有品牌,打造一场闽南地方风味与创意甜品相结合的美食盛宴,不仅成为年末冲刺业绩的重要举措,更为酒店积累了宝贵的文旅整合经验,进一步强化了华商酒店在区域文旅市场的影响力,为长期发展积蓄持续势能。
三大举措协同发力,华商酒店正以敏锐的市场洞察、果断的执行力和全员热情,向全年经营目标发起最后冲刺。(王海燕/文 综合/图)